Όπως έχετε καταλάβει, όσοι μας διαβάζετε καθημερινά, αυτή η βδομάδα είναι αφιερωμένη στα κέικ! Και δεν είναι ότι σας δίνω μόνο διάφορες συνταγές κέικ ... αλλά που τις κάνω και πράξη με ό,τι αυτό συνεπάγεται...(δηλαδή θερμίδες, θερμίδες, αλλά δεν βαριέσαι, το κρύο θέλει χουχούλιασμα και ...κέικ) !!! {σημείωση: ακόμα και τώρα που γράφεται αυτή η ανάρτηση... στο φούρνο ψήνεται ένα κέικ πορτοκάλι, με σταφίδες, καρύδια και κουβερτούρα γάλακτος... δικής μου έμπνευσης και ελπίζω πετυχημένης!}.
Χαζεύοντας λοιπόν το μεσημέρι στο διαδίκτυο, έπεσα πάνω στη συνταγή που ακολουθεί! Πιστέψτε με, το ότι είναι και πάλι κέικ ήταν απλά σύμπτωση...αλλά μου άρεσε τόσο που θέλησα να την μοιραστώ μαζί σας! Πρωτότυπη συνταγή, γρήγορη και φαίνεται και πολύ νόστιμη, άρα γιατί να μην την δοκιμάσουμε;;; (από βδομάδα φυσικά, γι'αυτές τις μέρες έκλεισα από κέικ!)
Υλικά
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 αυγό, χτυπημένο ελαφρώς
3 κουταλιές της σούπας κακάο σκόνη
3 κουταλιές της σούπας Nutella
3 κουταλιές της σούπας γάλα
3 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο