Κυριακή, 29 Ιανουαρίου 2012

Bonjour με ... Burritos γεμιστά με αυγά ομελέτα!

Kαλημέρα, καλημέρα!!! Το πρωινό μας για σήμερα είναι άκρως απολαυστικό και spicy!!! Τελευταία πάλι οι προτάσεις μου ήταν πολύ γλυκιές, άρα ήρθε η ώρα για το αλμυρό και δυνατό ξύπνημα, με 295 θερμίδες, 15 γραμμάρια πρωτεΐνης και έτοιμο σε 15 λεπτά!
 Για τι πράγμα μιλάμε;;; .... Burritos γεμιστά με αυγά ομελέτα !


Υλικά:
Δύο μεγάλα αυγά 
1 κ.σ. γάλα χαμηλών λιπαρών 

1 κ.σ ψιλοκομμένος μαϊντανός 

1/8 κουταλιά του γλυκού αλάτι 
Λίγο μαύρο πιπέρι 
½ κουταλιά του γλυκού βούτυρο 
 4 κ.σ τυρί τσένταρ με χαμηλά λιπαρά ψιλοκομμένο 
1 ψιλοκομμένη φέτα ζαμπόν light
2 τορτίγιες ψημένες 
4 κ.σ. ψιλοκομμένη ντομάτα 
2 κ.σ. original chunky salsa hot (μεξικάνικη σάλτσα) 


Εκτέλεση: 

Ανακατέψτε τα αυγά, το γάλα, τον μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι ώστε να δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο μείγμα. Λιώστε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι το βούτυρο σε μέτρια φωτιά, προσθέστε το μείγμα από τα αυγά και ανακατέψτε με μια σπάτουλα ώστε να μην κολλήσουν. Πασπαλίστε με δύο κουταλιές της σούπας τυρί το κέντρο της μιας τορτίγιας και προσθέστε το μισό από το μείγμα με τα αυγά, δύο κουταλιές της σούπας ντομάτα, το ζαμπόν και μια κουταλιά από την καυτερή σάλτσα. Ρολάρετέ την για να γίνει burrito και διπλώστε τις άκρες προς τα μέσα. Κάντε το ίδιο και με την δεύτερη τορτίγια. 


άρθρο: reinegr.blogspot.com
συνταγή από: in2life.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου