Σπιτικά τυροπιτάκια, εύκολα και γρήγορα!

Bonjour!!!! Σήμερα επιτέλους, μετά από πολύ καιρό, εμφανίστηκε ο ήλιος στον ουρανό μας και σταμάτησαν τα μποφόρ, άρα τώρα μπορούμε να πούμε άνετα "Καλό μήνα και καλώς ήρθες άνοιξη"!!!

Ετοιμάστε καφεδάκι και απολαύστε το με σπιτικά τυροπιτάκια, νόστιμα και πολύ εύκολα! [όπως έχετε καταλάβει, βασικό κριτήριο για να σας προτείνω μια συνταγή, εκτός από τη νοστιμιά είναι και ο βαθμός ευκολίας της :) ]

Tη συνταγή την βρήκαμε στο αγαπημένο μας food blog "Betty's Cuisine" ! Επισκεφτείτε το και θα μας θυμηθείτε!

Υλικά  (για 35-40 κομμάτια):500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κεσεδάκι γιαούρτι 200 γρ
2 αυγά
Διάφορα τριμμένα τυριά  (περίπου 350 γρ)
200 γρ σπορέλαιο
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε μεγάλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, τα αυγά, το σπορέλαιο και το γιαούρτι.

Ρίχνουμε λίγο πιπέρι και τα τριμμένα τυριά. 

(Μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο ή ακόμα και κομματάκια μπέικον)
Ζυμώνουμε λίγο τα υλικά να ενωθούν καλά και προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο.

Στρώνουμε το μεγάλο ταψί του φούρνου με λαδόκολλα. Παίρνουμε μικρά κομμάτια ζύμης και φτιάχνουμε τα τυροπιτάκια μας στρογγυλά ή μπαστουνάκια.

Ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου και ...έτοιμα!!!

Καλό Σαββατοκύριακο σε όλους!!!

συνταγή από :bettyscuisine.blogspot.com